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Service traiteur sur mesure des Boulangeries Pâtisseries Saint-Honoré à Nouméa
Pour rendre vos événements inoubliables, les Boulangeries Pâtisseries Saint-Honoré à Nouméa vous proposent un service traiteur sur mesure. Nous préparons des bouchées maison pour tous les événements, qu’ils soient familiaux, professionnels ou festifs.
Nous mettons notre savoir-faire artisanal et notre passion pour la qualité au service de vos réceptions. Nos pâtissiers expérimentés préparent des spécialités maison, allant des classiques aux créations innovantes. Vous pouvez ainsi choisir entre des pâtisseries sucrées et salées, des pizzas, des gâteaux et des desserts pour votre événement.
Nos bouchées traiteur pour tous les événements
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Chez les Boulangeries Pâtisseries Saint-Honoré, nous proposons un service traiteur personnalisé pour tous vos événements spéciaux. Nous préparons des bouchées maison délicieuses et raffinées pour chaque occasion, qu’elle soit un mariage, un anniversaire, un baptême, une réunion d’entreprise ou autre.
Faites confiance à notre savoir-faire pour régaler vos invités avec une variété de mignardises, petits fours et autres gourmandises. Nous utilisons des ingrédients frais et de qualité, sélectionnés avec soin auprès de nos fournisseurs locaux, pour préparer chaque bouchée avec amour et passion, dans le respect des traditions artisanales.
Nos créations allient saveurs délicates, présentation raffinée et originalité pour offrir à vos invités une expérience gustative agréable. Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, afin de créer un menu sur mesure qui sublimera votre événement. Que vous souhaitiez un buffet de pâtisseries fines ou un cocktail dinatoire avec des canapés et tartelettes, nous mettons tout en œuvre pour répondre à vos attentes les plus exigeantes.
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trilogie de tartares
Un évènement spécial à fêter ? Célébrez-le avec la trilogie de tartares Saint-Honoré !
Un trio de délices parfait pour l’apéritif :
- Tartare de saumon frais à l’avocat
- Salade tahitienne maison revisitée
- Tartare de bœuf à la fraise
De quoi impressionner et régaler vos convives !
Mini brochettes
Des festivités en approche ? C’est le moment d’impressionner vos invités avec de savoureux amuses-bouches !
Nos mini brochettes froides :
- Pruneaux et bacon fondant
- Poulet tandoori et oignon
- Bœuf poêlé parfumé
Nos mini brochettes chaudes :
- Serrano, mangue et mozzarella
- Tofu, sésame et fraise
- Thon mariné et légumes
Un pur délice !
Tortue à la Mangue et au thon
Menu traiteur
Simplifiez-vous la vie en toute occasion.
Découvrez nos pièces fraîches et gourmandes pour vos apéritifs !
Apéritif
Trilogie de tartares
- Trilogie de tartares 3600 CFP / Douzaine
Tartare de saumon frais Tahitienne maison revisitée Tartare de boeuf et fraise
Pains Surprises
Mini Fours Salés
Mignardises Sucrées
Apéritif
Plaques Salées
tortue au thon et à la mangue
Plaques Sucrées
Chouquettes
Cannelés
Quelles quantités pour un apéritif ?
Prévoyez un nombre de pièces adapté en fonction de la durée de votre événement.
Environ 45 min : 6 pièces salées et 1 sucrée
1h et plus : 12 pièces salées et 2 sucrées
2h et plus : 18 pièces salées et 3 sucrées
3h et plus : 24 pièces salées et 4 sucrées
Du salé pour entrer en matière : Wraps, canapés, mini fours, mini brochettes, pains surprises, plaques salées…
Du sucré pour terminer en beauté : Mignardises, chouquettes, cannelés… Ou un gâteau à la carte ou sur mesure.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour réserver nos bouchées traiteur pour votre évènement. Nous sommes à votre service pour répondre à toutes vos questions et organiser un buffet qui saura émerveiller vos convives.